中華トゥーンの作り方
東温は春の旬の野菜で、独特の香りと栄養価が高く愛されています。冷やし中華はシンプルで美味しい家庭料理です。作成方法は以下で詳しく紹介しますが、参考までに過去10日間のネット上で話題になった話題や注目のコンテンツを添付しておきます。
1.コールドトゥーンの作り方

1.材料を準備する:もやし、ニンニク、ラー油、薄口醤油、酢、塩、砂糖、ごま油。
2.ハンドリングトゥーン:トゥーナシネンシスを洗い、水で1分間茹で(シュウ酸を除去するため)、取り出し、冷水で洗い、水を絞って切ります。
3.ソースを準備します:みじん切りにしたニンニク、薄口醤油大さじ2、酢大さじ1、塩大さじ半分、砂糖大さじ半分、ラー油大さじ1、ごま油少々を加えて均一に混ぜます。
4.よく混ぜてお皿に盛り付けます:中華トゥーンにソースを注ぎ、よく混ぜてお召し上がりください。
2. 過去 10 日間のネットワーク全体のホットトピックのインベントリ
| ランキング | トピック | 暑さ指数 | メインプラットフォーム |
|---|---|---|---|
| 1 | OpenAI が GPT-4o モデルをリリース | 9.8 | 微博/知胡 |
| 2 | Xiaomi SU7の出荷台数が1万台を突破 | 9.5 | Douyin/オートホーム |
| 3 | パリオリンピック聖火リレー | 9.2 | WeChat/快手 |
| 4 | 「歌手2024」生放送が覆された | 8.9 | ステーションB/豆板 |
| 5 | 日本の核廃水の海洋放出をめぐる論争 | 8.7 | 見出し/タイバ |
3.トゥーンの栄養価
| 栄養成分表示 | 100gあたりの含有量 | 効能 |
|---|---|---|
| ビタミンC | 40mg | 酸化防止剤 |
| カルシウム | 96mg | 丈夫な骨 |
| 鉄 | 3.9mg | 貧血を防ぐ |
| 食物繊維 | 2.5g | 消化を促進する |
4. 調理のヒント
1.購入のヒント: 長さ10cm以内で、葉がふっくらしていて黒ずみのない赤紫色の蕾を選びます。
2.注意事項:トゥーンには亜硝酸塩が含まれているため、煮沸する必要があります。陰の欠乏症や火が過剰な人は、それ以上食べるべきではありません。
3.実践を変える:豆腐の細切り、ピーナッツのみじん切り、卵の細切りなどを加えて食感を高めてもいいでしょう。
5. 季節ごとの食事の推奨事項
春には、次のものもたくさん食べるとよいでしょう。
| 成分 | おすすめ料理 |
|---|---|
| 春のタケノコ | 春たけのこの油煮 |
| ナズナの財布 | ナズナ団子 |
| 馬蘭島 | 香り豊かな乾燥麻蘭糖 |
簡単に作れるだけでなく、トゥーンの美味しさを最大限に生かした冷製トゥーン料理です。科学技術情報や今話題の社会ニュースの楽しみと合わせて、食欲を満たし、最新の情報を把握することができます。一石二鳥と言えるでしょう。
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